Klicka på bilden för att förstora
Tradition och hjärta i kroppkakor
SEK kr 1.00
0
Kroppkakor är fyllda potatisdumplings som härstammar från Småland och Öland. De har funnits i svensk matkultur i flera hundra år.
Fyllningen består oftast av fläsk, lök och kryddor, vilket ger en robust och mättande smak.
De serveras ofta med lingonsylt och smör, vilket skapar en spännande kontrast mellan sött och salt.
Kroppkakor symboliserar rustik husmanskost och förknippas med traditionella familjemåltider i Sverige.
