Klicka på bilden för att förstora
En djärv smakresa med surströmming
SEK kr 1.00
1
Surströmming är fermenterad strömming, en nordsvensk specialitet med anor från 1500-talet. Denna rätt är känd för sin starka doft.
Fisken äts ofta utomhus, serverad med tunnbröd, potatis och lök. Kombinationen skapar en unik och kraftfull smakupplevelse.
Trots sin rykte förblir surströmming en viktig del av svensk matkultur och identitet.
Varje augusti hålls surströmmingspremiär, där denna kontroversiella men älskade rätt firas runtom i Sverige.
